京都米其林轮胎大厨聚齐宝珀国贸商城官方旗舰店 中华民族台历赤铜孤品亮相 名牌手表美食美酒齐赏

为庆祝宝珀Blancpain国贸商城系统官方旗舰店正式营业,2021年8月8日,宝珀于店里庄重公布全新升级著作中华民族台历赤铜孤品腕表。做为米其林指南全世界唯一奢侈品牌官方合作伙伴,宝珀本次邀约六家《北京米其林指南》得奖饭店及主厨,聚齐北京市宝珀国贸商城官方旗舰店里的二楼会馆,产生别开生面的名牌手表美食美酒鉴赏会。

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宝珀中华民族台历赤铜材料孤品腕表

2012年宝珀产生高端制表领域里里程碑式的大牌明星著作——中华民族台历腕表,为奢华腕表产生压根性的玩法转型:开启“我国特有时长标准”,初次让中西方2套时长标准同“芯”运行 。宝珀高端制表作坊的德国瑞士殿堂级制表高手历经五年半刻苦钻研农历历法标准并开发设计全新升级机械系统,为全世界的华夏文化发烧友,给予收看中国北京时间的正宗方法。

继红掐丝珐琅、黑掐丝珐琅、翡翠绿色掐丝珐琅三款典藏版级中华民族台历孤品腕表被时钟评论家收藏后,宝珀本次公布的中华民族台历赤铜材料孤品腕表,仪表盘、月相表表明盘及摆轮皆选用赤铜加工工艺打造出成的。这类材料由金和铜组成,以其展现出处于蓝黑色间的深绿色泽而著称。在历史上此项手艺常被用来装饰设计东瀛武士刀,宝珀的当代艺术家原创性地把这类非凡加工工艺融入到高端制表行业当中。

鉴赏会中还展览了宝珀2021年度另一套纪念我国的典藏版级腕表著作——造型艺术大师系列“西厢记”高端定制腕表。此高手佳作一套六枚,均为孤品。宝珀令东方传奇和中国古瓷器加工工艺在手腕上相逢,应用古瓷器工艺微绘掐丝珐琅两个高端制表非凡加工工艺,阐释古典风格爱情佳话。殿堂级匠人在雅致古瓷器加工工艺仪表盘的“戏楼”上,用微绘珐琅工艺着妆,展现《西厢记》传统六幕:春天初见、拈香定情信、莺莺听琴、月夜佳期、长亭送别、修成正果。

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宝珀造型艺术大师系列“西厢记”高端定制腕表

技术专业、创新与精湛技艺是高端制表与高级美食互通的价值观。美食是宝珀“生活美学”不可或缺的一部分,做为米其林指南全世界唯一奢侈品牌官方合作伙伴,宝珀本次邀请到六家《米其林指南2021北京》得奖饭店及主厨,在鉴赏会当场为特邀嘉宾奉上绝无仅有饕餮盛宴。

米其林三星饭店京兆尹、米其林一星饭店湘爱、米其林轮胎餐具奖饭店Opera Bombana、中国大饭店夏宫、梧桐树、桐寿司店的主厨为出席特邀嘉宾献上珍馐佳肴。客人不但可以在品酒会上尝到Blancpain宝珀香槟酒及德国瑞士白酒,拉菲酒Lafite又为本次鉴赏会带来了触动心弦的CARO珍酿。

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名牌手表美食美酒齐赏

现场,斯沃琪集团中国管理委员会成员、宝珀中国地区高级副总裁廖信嘉老先生为来源于京兆尹和湘爱的米其林星级主厨赠送宝珀五十噚挂表以表奖励和感谢。

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廖信嘉老先生为来源于京兆尹和湘爱的米其林星级主厨赠送宝珀五十噚挂表

从味觉到达生命,从手腕上到达心头。高端制表与高级美食皆遵循一样严格的领域规则,不论是一枚宝珀手表,亦或一盘美味,其质量都有赖于精准的调节及其传统式、艺术创意与真实恰当结合。制表高手与出色主厨都展示出一种令人着迷的整体实力:将很多零部件或者食物组合在一起,用于研制出名匠佳作。更为重要,时间是在精美美味的制取环节中起到了非常重要的作用。除开为博古斯全球厨艺比赛等著名烹饪比赛出任官方网记时,并在品牌刊物中品鉴全球顶级餐厅外,30多年以来,宝珀为乔尔·侯布匈(Jo?l Robuchon,也译者:乔尔·美元松)等很多著名主厨打造出过手腕上手表,现如今,宝珀推出的挂表遍及法国巴黎、纽约市、日本东京等全世界城市的顶级餐厅内。

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